21.04.2019

Menu de Pâques - Restaurant De Jangeli

Programme


Pour le week-end de Pâques, profitez d'une parenthèse savoureuse et chocolatée au Restaurant De Jangeli.
Menu proposé le dimanche 21 avril (midi : menu unique - soir : menu + carte)


MENU DE PÂQUES | RESTAURANT DE JANGELI

- Amuse-bouche

- Gravlax de langoustine aux agrumes, guimauve raifort, citron caviar, crème légèrement fumée, pickles girolles

- Oeuf BIO cuit mollet, pané Panko, kadaif curry, tartare d'asperges, morilles au jus de viande, vinaigrette dissociée

- St pierre rôti, crumble d'herbes, asperges vertes, risotto quinoa noir, pickles Shimejis, coulis de piquillos, poudre de lard

- Selle d'agneau mariné marjolaine, panoufle farcie aux fruits secs, tartelette légumes printaniers, bouillon ratatouille, gel ail des ours

- L’œuf dans son nid : Chocolat lait, mangue passion, biscuit moelleux, caramel beurre salé

Prix | 60€


Infos et réservation:
(+352) 23 666-666
Informations générales

Impasse Emile Didderich
L-5616 MONDORF-LES-BAINS


Date

dimanche, 21 avril 2019


Heure

12h00


Contact

T : (+352) 23 666-666

E :

W : https://www.mondorf.lu/offres/offres-gastronomie/menus-paques-2019.html?___store=fr